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配料:豬腳,燉排骨,調料包一袋。
做法:
1、將洗淨的豬腳如冷水鍋,放入幾片姜大火同煮。
2、煮開後轉小火咕嘟著,把飄在上層的浮沫撇除乾淨。
3、將撇淨浮沫的豬腳湯轉入電燉鍋內,放入調料包,擰至高檔煮兩小時,出鍋前灑入適量鹽調味即可。
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