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用紅糖代替冰糖熬製花膠湯的方法如下:
材料:花膠2片、紅棗3顆、桂圓4顆、枸杞10粒、紅糖適量。
步驟:
1、枸杞洗淨,桂圓、紅棗去核備用;
2、花膠用溫水浸泡兩小時,讓其發開;
3、將泡好的花膠放入燉鍋中,加入枸杞、桂圓、紅棗;
4、小火燉煮2小時後,放入適量紅糖調勻後即可食用。
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