糯米鍋巴怎麼炸啊

糯米鍋巴的做法：

1、準備材料：糯米、白麵、辣椒粉、孜然粉、鹽；

2、用水把糯米洗乾淨，泡上兩個小時，泡到米粒漲起來，能用手捻碎就行；

3、用同等量的白麵和泡好的糯米和成麵糰，然後餳上20分鐘；

4、把餳好的面擀成薄片 然後切成小方塊；

5、鍋燒熱放上適量的油，油溫4成熱開始把鍋巴放入鍋內，炸到兩面金黃色撈出；

6、鍋巴撈出後，立即撒上鹽、辣椒粉、孜然粉，鍋巴就完成了。