做蔓越莓餅乾要注意什麼

1、蔓越莓餅乾製作方法簡單，黃油不用打發，攪拌均勻即可。

2、蔓越莓的分量和餅乾的厚度、大小可以根據自己的喜好來調節。

3、整形完的麵糰一定要放入冰箱冷凍至硬(注意是冷凍不是冷藏)。

4、因為每個烤箱的溫度都不一樣，所以烘烤的時間和溫度可以根據時間調節。