瓜子的熱量是非常高的。
瓜子的熱量是每100g有將近600千卡左右的熱量。瓜子雖然熱量高，也是一種營養價值非常豐富的堅果，其中富含各種維生素、礦物質，還有不飽和的脂肪酸，另外也有優質的蛋白。
很多人在茶餘飯後聊天的時候也是很喜歡磕瓜子的。飯後嗑瓜子好，因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經衝動傳導給大腦，大腦又反作用於唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。喜歡吃瓜子的朋友可以選擇在飯後嗑瓜子。
