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燒香菇所需食材有豆腐、香菇、小蔥花、菜籽油、料酒,共分為2個步驟,以下是燒香菇的詳細操作:
操作/步驟
1、備菜炒菜
豆腐切小塊,香菇切片,鍋中倒菜籽油,加入香菇、豆腐、泡發的筍乾。
2、收汁出鍋
加豆瓣醬、料酒翻炒均勻收汁加入小蔥花即可。
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