炒花生米什麼時候放鹽才不會潮

炒花生米在即將炒熟的時候放鹽，花生就不會潮；

具體制作步驟：

1、將花生米用開水浸泡三分鐘；

2、將花生米撈出，鋪開並控幹水分；

3、將鍋中加入油並燒熱，油熱後將花生米放到鍋中，用小火將花生米翻炒均勻；

4、將花生浸泡在油中炸2分鐘；

5、接著轉中火，快速翻炒至熟；

6、最後瀝油盛出並加入適量鹽調和均勻即可；