吃生花生有什麼好處

生花生米中含有的維生素B3、鹽酸，都能夠促進腦細胞的發育，從而具有健腦益智的功效。

維生素（英語：Vitamin）是一系列有機化合物的統稱。它們是生物體所需要的微量營養成分，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量，組成細胞，但是它們對生物體的新陳代謝起調節作用。