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炸香椿油需要準備食材:香椿500克、油適量、鹽少許。共分為4個步驟,以下是炸香椿油的詳細操作:
操作/步驟
1、香椿焯水切碎
香椿洗淨焯水迅速撈出。切碎,晾乾水分。
2、香油燒熱加入香椿
香油燒熱加入香椿。
3、不停翻攪
不停翻攪。
4、炒至香椿變黃
炒至香椿變黃,放涼後裝入容器即可。
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