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南瓜發麵饅頭的做法如下:
材料:南瓜,麵粉,酵母,糖,鹽,奶油。
具體步驟如下:
1、將南瓜去皮後切成塊,蒸熟;
2、將蒸熟後的南瓜放入粉碎機打成泥;
3、取300g面粉放入麵包機裡,再放入南瓜泥、酵母、糖、鹽和奶油。選擇發麵功能,加電;
4、將麵糰均勻分成8份,分別再揉成小麵糰,蓋上保鮮膜,醒20分鐘;
5、然後再將麵糰揉成自己需要的形狀,放入電蒸鍋,再靜置15分鐘;
6、加電蒸20分鐘後就做成了。
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