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冷藏發酵一夜沒發怎麼辦

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冷藏發酵一夜沒發怎麼辦

解決冷藏發酵一夜沒發需要檢查酵母活性和冰箱溫度,共有3個步驟,以下是解決冷藏發酵一夜沒發的詳細操作:

操作/步驟

1、檢查酵母是否有活性

冷藏發酵一夜沒發怎麼辦 第2張

首先檢查酵母是否有活性。

2、檢查冰箱的溫度

冷藏發酵一夜沒發怎麼辦 第3張

再檢查冰箱冷藏室的溫度是多少度,冷藏溫度是5度才會發酵,溫度過低過高都不行。

3、將酵母回溫半小時左右

冷藏發酵一夜沒發怎麼辦 第4張

然後將酵母拿出來回溫半小時左右即可。