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醃雞翅要多長時間

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醃雞翅要多長時間

醃雞翅一般醃製20分鐘左右,醃製的時候在雞翅上用到劃幾道口,想味道重一點,醃製的時間稍微長一些,做法如下:

主料:雞翅根10個、醃肉粉適量。

步驟:

1、先將雞翅解凍,買的時候儘量挑選沒有淤血的,光鮮亮潔的雞翅;

2、用清水反覆清洗幾次;

3、將雞翅裝進塑料袋,儘量用質地結實一些的食物保鮮袋;

4、準備好醃肉的調料;

5、按照調料包裝上的說明,將調料倒入塑料袋中,封緊袋口;

6、用手隔著塑料袋反覆按摩一下雞翅,使得調料與雞翅充分混合均勻;

7、儘量讓雞翅醃製的時間久一點,隔天吃就更入味。