1、蠔油生菜：
食材：生菜，蠔油，鹽，白糖，醬油，大蒜；
做法：首先將生菜擇去老葉，清洗乾淨，大蒜切末，接著燒一鍋開水，水中加鹽、油，接著放入生菜，幾秒後撈出控水裝盤，之後將蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，並勾一層薄薄的水澱粉燒開，jj將q其淋在生菜上即可。
2、絲瓜炒雞蛋：
食材：絲瓜250克，雞蛋150克，植物油15克，香油3克，鹽3克，味精2克，大蔥3克；
做法：首先將雞蛋磕入碗內，加少許精鹽攪打均勻，絲瓜去皮之後洗淨切成滾刀塊，接著將炒鍋注油燒熱並下蔥熗鍋，爆出香味之後放入絲瓜炒熟，接著倒入蛋液翻炒，並加入精鹽攪勻，淋入香油，撒入味精即可。
