小芹菜炒肉的做法

小芹菜炒肉的做法：

1、準備食材：小芹菜500g、豬肉300g、鹽適量、蔥適量、料酒適量、醬油少許、味精少許；

2、將小芹菜切段備用；

3、將豬肉切片備用；

4、鍋中放油，油燒熱後放入肉片炒至肉片變色；

5、肉變色後，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入小芹菜；

6、翻炒幾分鐘，加入鹽和味精，翻炒幾下即可出鍋裝盤。