芹菜炒牛肉的家庭做法

芹菜炒牛肉是道簡單易做的家常小菜，鮮香味美且營養豐富，那麼芹菜炒牛肉家庭做法怎麼做呢？

做法：

1、牛肉切小片，用鹽，料酒，醬油，孜然粉，雞精，生粉，少許油醃製15分鐘；

2、起熱油鍋，下牛肉炒至七成熟，盛出；

3、另起鍋，將切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微翻炒；

4、最後加入牛肉，翻炒片刻，加調料入味即可。