凍混沌要煮多長時間

待凍餛飩全部浮在水面上時，蓋上鍋蓋再燜10到20秒就可以了。

具體過程：

1、在煮餛飩的水中加一勺鹽等自己喜歡的調料;

2、水開後下入餛飩，輕輕的攪動一下避免沾連;

3、等水再開時，加一杯冷水，再一次煮開;

4、餛飩完全浮起來後，蓋上鍋蓋燜10到20秒即可撈出食用;注意:如果餛飩餡是熟的或全素的，水二次燒開後即可撈出。