花蛤炒絲瓜怎麼做

1、準備好用料：絲瓜2根，蛤蜊500克，油2勺，鹽適量，蔥少量，味極鮮醬油少量。

2、首先是將絲瓜洗淨去皮，切成滾刀塊；蔥切碎，蛤蜊洗淨。

3、鍋裡油熱加入蔥花炒香，加入蛤蜊翻炒幾下。

4、蛤蜊微微開口時加入絲瓜翻炒，加點味極鮮醬油翻炒。

5、煮至蛤蜊殼全部張開加入鹽調勻即可。