請問咖哩塊要怎樣煮才好吃

咖哩雞塊為最常見的吃法 ，也很美味。

用料

主料：雞750克 ，土豆一個，胡蘿蔔一個，青椒一個；

輔料：油咖哩30克，食鹽2克，姜15克，水適量，彩椒1/2個，黃酒20克，玉米油15克，大蒜兩粒；

咖哩雞塊的做法

1、把雞翅雞腿切塊，過開水除掉血水，洗淨；

2、放油鍋裡煎，十五分鐘。要不斷翻面；

3、加料酒醃十分鐘；

4、鍋里加油，姜蒜，爆香。把雞塊倒進去。然後加一瓶牛奶、還有咖哩塊。和水。小火燉半小時。要不停翻攪，不然容易糊鍋；

5、把土豆胡蘿蔔青椒加入煮一會兒。