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求油豆腐燒豬蹄的做法
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油豆腐燒豬蹄的做法如下:
準備好豬蹄、油豆腐、姜、老抽、油、柿子椒、啤酒等
材料
;把豬腳放進鍋裡,加入適量的清
水煮
;煮到起泡沫了,然後把豬蹄撈出來用清水沖洗一下;把生薑、柿子椒準備好,生薑切塊;把沖洗好的豬腳放進高壓鍋裡,然後加入生薑、柿子椒,倒入適量的啤酒、老抽;用大火煮十五分鐘後,再煲壓半個小時;然後將鍋開啟,加入油豆腐;再用大火煮十分鐘,讓油豆腐充分吸收
湯汁
即可;最後美味油豆腐燒豬蹄就完成了。
標籤:
油豆腐
豬蹄
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