山藥煲湯可以每天喝嗎

山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。每100g山藥含水分75g左右，碳水化合物14、4~19、9g、蛋白質1、5~2、2g、脂肪0.1~0.2g、薯蕷皁苷50ug及B族維生素、維生素C、維生素E，碳水化合物以澱粉為主。營養價值豐富。