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食材主料:豬肉;
調味料:蔥適量、姜適量、醬油適量、糖適量、水適量、清酒適量、胡椒粉少許。
具體步驟:
1、將豬肉切片,然後把肉片及調味料放入碗中一起抓勻,醃漬約60分鐘。
2、烤箱預熱至200攝氏度備用。
3、醃漬好的肉片平鋪於烤盤上,放入預熱200攝氏度的烤箱內,烤約5~7分鐘至肉烤熟即可。
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