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主料:肉沫、黃瓜。
輔料:辣醬、生抽、糖、蒜蓉。
做法:
⒈肉末加入辣醬、生抽、糖醃製15分鐘。
⒉黃瓜切絲備用。
⒊鍋內放入油,再加入蒜蓉炒香加入醃製的肉沫翻炒變色。
⒋加入辣醬翻炒至8成熟,再加入高湯。
⒌將其他材料加入鍋內至肉沫熟了即可。
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