雞肉和什麼一起煲湯好喝

材料建議如下：

香菇、枸杞、桂圓、蔥、香菜、姜各適量。

步驟：

1、將整雞切塊，清洗乾淨備用；

2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮、蔥切段、薑切片備用；

3、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒；

4、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，小火燉一個小時；

5、油菜洗淨放入鍋中，煮沸，加適量鹽，出鍋前撒上香菜末兒即可。