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主料:番茄醬一大勺,醋7毫升,油適量,水適量,白糖20克,鹽3克,水澱粉適量。
步驟:
1、番茄醬一份準備好;
2、炒鍋放適量油,然後放入番茄醬,水,白糖,醋,鹽;
3、酸甜汁燒開以後放入適量水澱粉勾芡;
4、最後芡汁收濃,酸甜汁就好了。
烤冷麵,是一道常見的地方特色菜餚。發源地為黑龍江省雞西市密山市,油炸烤冷麵製作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北,是東北極具特色的美食。
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