韭菜炒豆乾的做法

材料：豆乾、韭菜、蔥、姜、醬油、食鹽、雞精。

具體做法：

1、將豆乾洗淨後切成條；

2、韭菜洗淨切成段；

3、將蔥、姜切成絲；

4、鍋裡油熱爆香蔥、姜，倒入豆乾條翻炒一下；

5、放入韭菜翻炒，加點味極鮮醬油炒勻，加鹽、雞精調味；

6、出鍋裝盤即可。