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芹菜蒜苗炒肉怎麼做
經驗
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準備芹菜、蒜苗、半斤
豬肉
、適量醬油、適量鹽和適量料酒。將芹菜和蒜苗切成小段。將豬肉切片後,加入適量鹽、醬油和料酒拌勻醃10分鐘。熱鍋下油,油燒至6成熱時,下醃好的
肉片
炒到肉片
變色
後起鍋。肉片起鍋後,下芹菜和蒜苗進行翻炒,再放入適量鹽和醬油。倒入肉片翻炒勻後起鍋即可。
標籤:
炒肉
蒜苗
芹菜
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