蒜蓉蒸青口怎麼做

做法：

1、青口貝解凍，用小刀將肉與殼分離；

2、分別用清水沖洗乾淨；

3、蒜去皮，切成蒜末；

4、平底鍋中放入一塊黃油；

5、小火融化後放入蒜末；

6、用小火將蒜末炒香，至蒜末呈金黃色即刻離火；

7、將洗乾淨的青口貝擺盤，放上炒好的蒜末；

8、淋上少許蒸魚豉油，放入蒸鍋中大火蒸5分鐘。

9、完成。