土豆炒黃瓜聽說很好吃怎麼做

1、土豆削皮，黃瓜洗淨；

2、將黃瓜拍碎，切成豆丁大小，這樣更入味；

3、將土豆切成小豆丁大小。

4、熱鍋冷油，待誘人7成熱後，放入土豆丁翻炒，待豆丁炸炒8成熟；

5、在放入黃瓜丁繼續翻炒，放入適量的鹽；

6、最後需要放入老乾媽和辣椒油翻炒，炒的土豆丁有點粘鍋，在翻炒2分鐘就可鍋。