紅辣椒涼拌怎麼做好吃

紅辣椒涼拌製作步驟如下：

1、辣椒放水中泡五分鐘左右，洗淨抹乾，去蒂去籽，切成小塊，放入保鮮盒內；

2、將蒜頭拍碎，青辣椒切小塊；

3、倒入麻油、鹽、糖和醋，攪拌均勻；

4、蓋上蓋子放入冰箱，放置四到五個小時即可。