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準備食材:玉米麵粉200克,純牛奶1袋,泡打粉適量,白砂糖適量。
具體步驟:
1、把泡打粉和白糖倒入玉米麵粉中,攪拌;
2、將純牛奶分多次倒入玉米麵粉中,順時針攪拌;
3、攪拌至用筷子夾起來後能勻速向下落即可;
4、電餅鐺預熱,刷少許油,油熱後將攪拌完的玉米粉倒在油上;
5、烙至金黃即可食用。
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