辣椒醬的材料需要煮熟嗎

材料:辣椒、蒜、鹽、高度酒、瓶子。

1、將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水，菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好，然後將辣椒和蒜分別剁碎。3、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。4、加高度酒，不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以。5、將辣椒醬拌勻，做的時候戴上一次性手套，一是保證衛生，二是防止手被辣到。6、把辣椒醬裝到瓶子裡，封好，封存一個月就可以吃了，中途不可打開瓶子。