>
1、準備食材:土豆2個,鹹菜小半棵,鹽,糖,料酒,味精。
2、將土豆洗淨切成條狀,同時把鹹菜切好。
3、在鍋裡放油,放入土豆,炒2分鐘後加鹽、糖、料酒,之後繼續炒1分鐘。
4、加水,水量是土豆的兩倍。
5、加鹹菜攪勻。
6、開鍋後煮到土豆用鏟子一鏟就斷之後加味精起鍋即可。
圖文推薦