荷塘小炒最正宗的做法

材料主料：蓮子150克、蓮藕150克、胡蘿蔔100克；

輔料：油適量、鹽適量、黑木耳適量、青紅椒適量；

做法：1、黑木耳要事先泡好；

2、蓮藕去皮切片，胡蘿蔔去皮切片；

3、青紅椒切絲；

4、鍋中放油，先炒蓮藕；

5、加入蓮子；

6、放入胡蘿蔔；

7、再加黑木耳；

8、加適量的鹽；

9、加點水煮一會兒；

10、最後放入青紅椒絲，炒幾下。