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清炒小蝦最正宗的做法

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清炒小蝦最正宗的做法

主料:小蝦500克。

輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、生薑適量。

做法:

蝦洗淨。熱好油鍋。放入生薑和蔥爆香,放入蝦翻炒。加少許水燜幾分鐘。加入適量的鹽,翻炒均勻即可。