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材料:
排骨,海帶結,白蘿蔔,玉米,料酒,蔥,薑片,鹽。
排骨湯的做法步驟:
1、 海帶結事先泡發好。玉米切斷,排骨切塊,白蘿蔔切滾刀塊,姜切四片,蔥切斷;
2、 排骨洗淨入開水鍋中焯一下撈出再洗淨;
3、 將排骨放入砂鍋裡,加薑片、蔥斷和料酒,大火開後轉小火燉一個小時;
4、 加入海帶結、切塊的白蘿蔔和玉米再燉半小時,加入鹽即可。
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