牛肉粉絲湯做法和配方

牛肉粉絲湯的做法：

1、正宗紅薯粉，放入乾淨盆中。

2、倒入小半盆剛燒開的熱水。浸泡一個多小時。

3、熟牛肉切成塊狀。

4、鍋裡半鍋清水。

5、放入牛肉。開大火，蓋蓋子煮開。

6、期間可以將泡好的粉撈出來。

7、水開後。略微攪動一下。

8、加入鹽調味。

9、倒入粉絲，繼續大火一邊煮，一邊用筷子攪動。大約煮5分鐘。然後轉小火。

10、蔥洗淨切成蔥花。

11.最後加一點點雞精調味。攪勻，30秒後關火。