清湯牛肉麵湯的配方是什麼

清湯牛肉麵湯熬製做法：

主材料：牛腩

調味料：黃芪、生薑、茯苓、枸杞、蔥段

1、將牛腩洗淨用清水浸泡4小時，中間換幾次水，直到血水變清水為止；

2、將浸好的牛肉加上調味料，調味料用紗步袋包住，放入高壓鍋內烹飪30分鐘左右；

3、撈出牛肉，倒出牛肉湯，用篩子過濾一下；

以上牛肉湯已經熬成，可以根據自家分量分成若干份冷凍，用的時候取出一份解凍即可。