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白煮蝦需要準備材料:蝦、姜、小米椒、蔥、醋、香油、生抽、鹽、料酒。共分為3個步驟。以下是白煮蝦做法詳細操作:
操作/步驟
1、煮5分鐘
起鍋燒水。放入姜、料酒、蝦,煮5分鐘。
2、浸泡2分鐘
放入冷水浸泡2分鐘。
3、調味
碗中放入小米椒、蔥、醋、香油、生抽、鹽即可。
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