自己做的辣椒醬能放多久

自己做的辣椒醬能放一個月。將自己做的辣椒醬裝入玻璃瓶中密封，放入冰箱冷藏可儲存一個月。辣椒醬是用辣椒製作成的醬料，是餐桌上比較常見的調味品。有油制和水制兩種，油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，易儲存；水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜、姜、糖、鹽，味道鮮美。