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食材:牛排、生抽、料酒、蠔油、黃油、黑胡椒粉、洋蔥。
1、牛排一塊。
2、洋蔥切絲或切塊。
3、將牛排放入保鮮袋中,倒入生抽、料酒、蠔油、洋蔥,把保鮮袋口封好,用手揉搓。
4、放入冰箱半天或者一天會更入味。
5、炸鍋中放入黃油,化開後將牛排放入鍋中小火兒兩面煎一下。
6、空氣炸鍋200度預熱後,將牛排放入,撒上黑胡椒粉,烤6-7分鐘即可。
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