>
玉米和老母雞可以一起燉湯,湯口味清淡、獨特,略有甜。
用料:
母雞1只,玉米3根,姜、鹽。
做法:
1、將玉米洗淨,切為4釐米小段。將姜切成兩塊,用刀背拍碎。將雞切塊,用沸水焯過,將表面洗淨。
2、將雞肉、姜放入水中,倒入燉鍋,大火燒開,轉小火燉30到60分鐘。
3、將玉米加入鍋中,燉30分鐘。
4、在鍋中加鹽少許,攪拌均勻,即可食用。
圖文推薦