如何自制烤肉

1、豬肉去皮洗淨；

2、切丁；

3、大蒜去皮拍碎；

4、將料酒、薑絲、生抽、蠔油、黑胡椒碎、孜然粉、鹽、蜂蜜、大蒜一併放到豬肉裡攪拌均勻；

5、蓋上保鮮膜醃製20分鐘以上；

6、醃好的豬肉倒入空氣炸鍋的炸籃裡；

7、200度烤20至22分鐘；

8、生菜洗乾淨，擺盤；

9、烤好的豬肉撒上熟芝麻，裝盤。