麻山藥皮可以吃嗎

最好不要帶皮吃,因為削皮時它會有一些液體流出,不但粘粘的,而且還很滑手,這些液體就是粘液質,有的過敏體質的人還會造成過敏的麻煩。

山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經;不燥不膩，具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久洩久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早洩、帶下白濁、面板赤腫、肥胖等病症。