蕃茄炒絲瓜的做法

1、主料：絲瓜三四個、西紅柿一個

2、輔料：食用油適量、芝麻油適量、大蒜適量、食鹽適量

3、準備好材料，我買的絲瓜是嫩嫩的小絲瓜，看著就水水的好吃

4、用修皮工具輕輕地修去外面的皮，洗乾淨切成大小均勻的長條，稍微大一點不然太容易炒軟就不好吃了

5、西紅柿切塊洗乾淨籽瀝乾水備用鍋內上油，小火放入蒜末爆香

6、轉大火放入絲瓜爆炒

7、絲瓜變軟之後放入西紅柿翻炒均勻

8、放入適量的香油，鹽，少許味精調味翻炒均勻

9、看著這綠油油的絲瓜和紅紅番茄是不是很有食慾呢

10、這道菜雖然簡單，但是真的很爽口