清炒黃瓜絲的做法

主料：黃瓜2個；青椒2個；

輔料：香蔥5根；姜適量；大蒜4瓣。

1、食材準備。

2、把洗淨的黃瓜切成絲。

3、小蔥洗淨切成絲。

4、鍋內放入食用油燒熱。

5、放入蔥花煸香。

6、放入黃瓜絲翻炒。

7、放入食用鹽。

8、放入雞精即可，放入冰箱冷藏口感更佳。