絲瓜炒雞肉的做法是什麼

1、雞腿肉去皮切片。

2、放入碗裡放入所有調料醃製20分鐘。

3、絲瓜洗淨去皮，切滾刀塊，蒜片、薑片。

4、鍋內放油，放入薑片，蒜片。

5、放入雞肉。

6、雞肉炒的變色，放入耗油、醬油。

7、放入絲瓜，翻炒均勻蓋上蓋子燒2分鐘。

8、絲瓜變軟，放鹽翻炒均勻，米醋溜鍋邊淋上，攪拌幾下出鍋。