溜肥腸的簡單做法

1、首先我們要想做出美味的溜肥腸，就要先把原料準備齊全，肥腸必不可少，還要有青，紅椒，蔥薑蒜，各種調料

2、接下來是處理食材肥腸要清洗一下，吃的當然越乾淨越好，然後切成一段一段的放到盤裡備用

3、然後是切青紅椒一塊一塊的形狀，放盤裡，蔥薑蒜也要切好單獨放到碗裡，備用

4、然後是準備炒鍋，倒入油，然後開火，火熱之後，放入蔥姜，有香味的時候，放入肥腸不斷翻炒，

5、最後是加入青紅椒，和蒜這些輔料，翻炒的同時加入老抽，鹽，味精等調料，開大火，炒出香味來，就可以了