晒乾筍子怎麼晒

首先在鍋中燒水，水燒開後放入竹筍，煮至的時間要依據竹筍的數量來決定，竹筍的顏色發生變化後，就可以將其取出，並瀝乾水分。然後將竹筍平鋪在一個有陽光的地方進行晾晒即可。

竹筍(英語:bambooshoot)，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。