晒乾的筍尖怎麼做好吃

材料：筍尖，芽菜，瘦肉，青紅辣子，生薑，大蒜，食用鹽，生粉，生抽。

做法：

1、先把筍尖泡8小時；

2、飛水；

3、瘦肉切丁後用生粉生抽拌勻；

4、筍尖切碎；

5、生薑大蒜切米；

6、青紅辣子切米，芽菜；

7、鍋裡先放食用油炒瘦肉；

8、放入姜蒜；

9、放入青紅辣子；

10、放入筍尖；

11、放入芽菜(芽菜有點鹹可少放點鹽)；

12、起鍋上桌。