咖哩和雞蛋可以一起炒嗎

可以做咖哩炒雞蛋。

材料：洋蔥半個、雞蛋5個、牛奶適量、黃油適量、咖哩1塊；

做法：

1、洋蔥半個切成小碎丁；

2、雞蛋五個加入少許牛奶攪拌；

3、雞蛋攪拌均勻；

4、鍋中放一小塊黃油，把洋蔥丁放入炒香，取出；

5、加少許油，放入雞蛋液炒好取出；

6、加入咖哩一塊，放入牛奶攪拌成咖哩汁；

7、放入炒好的洋蔥丁和雞蛋，翻炒讓咖哩汁浸入菜蛋中即可。